Jay & Katja Wilde

Jay Wilde’in ailesi çiftliği 1956 yılında satın alır ve Jay babasının 2011 yılındaki ölümüne kadar organik çiftlik olarak işletilmesine yardım eder. Uzun süredir vejetaryen olan Jay, inekleri kesim için mezbahaya götürmekten her geçen gün daha fazla rahatsız olur ve bunun için alternatif bulmaya çalışır. 59 yaşındaki çiftlik sahibi, The Vegan Society ile arasında geçen konuşmadan sonra 2017 yazında, çiftlikte baktığı 59 sığırı İngiltere’deki bir kurtarılmış hayvan çiftliğine teslim etmeye karar verir. İnekleri kesime göndermekten duyduğu suçluluk sebebiyle çiftliği eskisi gibi iyi yönetemeyen Jay, hayvanların mal olarak görülmediği alternatif bir iş modeli yaratabileceğine inanır. Jay ve Katja, bakımını en iyi şekilde üstlendikleri, varlıklarından keyif aldıkları bazı inekler ile çiftlikte yaşamaya devam ediyorlar. 

tr_TRTurkish